چلو جوجه چینی

4 عدد جوجه چینی فیله مرغ سرخ شده با خمیر مخصوص، بهمراه خلال بادام، کنجد، سس تارتار مخصوص، 450 گرم برنج پخته شده ایرانی، دورچین روز